Monthly Archives: januari 2011

Vad gör en bra hotellupplevelse?

Förra helgen var det en artikel i DN om en undersökning av vad som är viktigast för en hotellgäst. Centralt läge och internet på rummet kom högt upp på listan.

Vad tycker jag då? Som vanligt är jag velig – kommer på en massa ”det beror på”. Läget är verkligen viktigt, men vad som är bra läge beror ju på vad man ska göra och varför man är där. Centralt? Nära något speciellt? Lugnt?

Internet på rummet  gillar jag verkligen, särskilt gratis. Men på avkopplingssemester med familjen är det kanske lika bra att det inte finns.

En bra hotellfrukost uppskattar jag ju verkligen, det har jag bloggat om förr. Men en liten terrass där man kan äta sin egenfixade frukost i lugn avskildhet i morgonsvalkan i ett varmt land är underbart också.

Fräscht och bra badrum, sa min dotter. Och det är sant, det är bland det viktigaste.

Så läste jag i dagens DN Kristian Petris recension av boken Room with a view – foton på hotellutsikter från tidskriftern Condé Nast Traveler. Petri tror att de allra flesta börjar sitt hotellbesök med att gå fram till fönstret och titta på utsikten.

Jag vet inte om det är sant, men när jag tänker efter minns jag utsikten från en hel del hotellrum. Den rofyllda lilla trädgården  i Venedig till exempel.

Balkong i Arma di TaggiaOch huset mittemot vår balkong i Arma di Taggia, med damen som pysslade med växterna eller fikade på sin balkong,

Från balkongen i Arma di Taggiaoch till vänster en skymt av havet och några masttoppar.

BodöutsiktDe små gatorna och husen i Bodö, med fjällen som reser sig i bakgrunden som vi såg från fina SAS Radisson – nästan lite overkligt.

Allra djupast intryck gjorde den upplysta moskén vi såg från rummet i Sarajevo – samtidigt som vi såg finalen i fotbolls-EM på TV!

Fast väldigt många minns jag inte alls. Kanske för att utsikten inte alls var minnesvärd, eller för att jag inte alls tittade efter.

Annonser

Frukost

Best Western City Hotel i Örebro är fukostbufén inte större än på andra ställen, snarare tvärt om. Men det är inte alltid storleken som avgör.

Frukost på Best Western i ÖrebroVad sägs om rödbetssallad till skinkan? Eller kanske räksallad eller tonfiskröra på mackan? Inget jag direkt saknar när det inte finns, men jag gillar liksom idén. Gott bröd hade de också, inte så många sorter, men bra. Och fina små pannkakor som man kunde värma i micron.

Frukost på Best Western i ÖrebroNågot jag smakade med glädje var den här bärsmoothien. Fräscht och kändes nyttigt.

En av de hotellfrukostar jag gillat bäst var den på Rica Hotel Göteborg, där jag sov en natt förra våren när jag blev strandsatt av vulkanaskan. Förutom de vanliga påläggen  fanns det på ett litet bord vid sidan av små skålar med sill, oliver och annat pikant. Men mest av allt gillade jag stekpannorna med varm mat – stekta ägg och blandade stekta grönsaker bland annat. Så snygg och fint var det, det andades liksom omsorg. Tyvärr tog jag ingen bild.

Varm mat gillar jag alltså på hotellfrukostar, liksom frukt. Frukosten på det förvånadsvärt prisvärda hotell vi bodde på i Venedig i somras var fin, med bägare med blandad frukt. Vackert och gott!

Inte riktigt i min smak var frukosten i Toulose. Snygg, men …

En liten tripp i jobbet

Små resor är också resor. Jobbresor är också resor.

I morgon åker jag till Örebro, jag ska vara där på ett möte på måndag. Jag hade först tänkt ta nattåget. Det ska komma fram vid tio över nio och mötet börjar tio. Rätt lagom. Och jag gillar ju att åka tåg. Men med en resa för ett par år sedan i färskt minne tyckte jag inte det kändes helt tryggt.

Den gången skulle jag på ett möte i Stockholm, jag tror det började nio. Jag hade alltså minst två timmars marginal. Det räckte inte. Inte kul allt komma för sent, när man åker ner bara för ett möte på några timmar.

Alltså blir det flyg till Bromma i morgon och sedan vidare med tåg till Örebro och hotellövernattning. Jag kommer i god tid, utvilad och med god frukost i magen till mötet. Det blir nog bra.

Dessutom passar jag på att träffa min bror i Stockholm en stund innan tåget går. Jag måste komma ihåg att fråga honom om vad han tycker om planerna på nytt operahus i Stockholm. Jag tycker det vore jätteläckert med ett landmärke, som i Köpenhamn, Oslo eller Sydney. Men jag vet att min bror är mer traditionellt lagd. Och det är han som faktiskt går på opera, inte jag.

Kinas mat

Nu har jag sett sista avsnittet av Kinas mat. Åtta mysiga halvtimmesprogram, som ligger på SVT Play fram till 30 januari.

Varje avsnitt handlar om en råvara eller viktig ingrediens i den kinesisk matlagningen, och samtidigt om en provins. Det här är ingen banbrytande TV och ger kanske heller inga alldeles nya kunskaper. Men jag gillade de inblickar jag fick i det kinesiska vardagslivet. Att döma av det som visas i den här programserien finns det bestämda uppfattningar i Kina om de olika råvarornas hälsoeffekter. Mat är inte bara näring och njutning, utan också medicin. Som funcional food, fast med djupa rötter i traditionen.

Programledaren Fredrik Önnevall är småputtrigt sympatisk och tycks ha lätt att få kontakt med folk. Återkommande i alla programmen är en scen där han sitter och äter med en familj, berömmer den läckra maten och småpratar på en tydligen fullt begriplig kinesiska. Lite imponerande!

SichuanpepparTofu, chili, orm, vinäger, anka, fisk, nudlar och ingefära är temana. Jag tror jag gillade det om chili bäst. Där får vi träffa en familj från Sichuan, som flyttat till en storstad vid kusten 30 timmars bussresa bort, där både föräldrarna och dottern jobbar på fabrik. TV-teamet söker också upp morföräldrarna hemma i byn, som inte har sett sin dotter och sitt barnbarn på fem år.

Bild på sichuanpeppar från Wikimedia commons.

PS. Tillägg 9/1: För den som vill fördjupa sig i ämnet såg jag i tidningen i dag att Dagens nyheter ordnar en resa till Peking med temat Kinas mat. Handplockade restauranger och också en lektion i kinesisk matlagning stå på programmet. 18 800, och man måste ha DN-kort. Den resan skulle jag inte tacka nej till.

Amerika, Amerika!

I USA har jag aldrig varit. Jag ska inte dit heller. Inte under det närmaste året i alla fall. Men det ska mina barn.

Det började så här: En språkresa till sommaren, någon? Nä, nä sa sonen. Visst, sa dottern. Frankrike? Kanske ett annat år, men intensiv engelska i Oxford? Vill tänka lite…

Monument Valley CampTänkandet slutade med att både hon och hennes bror åker till USA. Inte språkresa, utan STS Experience. USA Coast to coast. Tre veckor i minibuss och tält. New York, Washington, New Orleans, Las Vegas, Grand Canyon, Disneyland, Los Angeles – nästan allt. Forsränning, alligatorspaning, helikoptertur.

Jag vet, det är inte jag som ska åka. Det är de. Men jag får väl räkna den här resan som lite min i alla fall? De är väl fortfarande liksom en del av mig?

Bilden är lånad från STS hemsida

Tillägg 9/1: Kolla filmen jag fick tips om i kommentaren: http://vimeo.com/18448519. Så här är det alltså!

Umeå by night

Jag tog omvägen över Kyrkbron hem, när jag kört sonen till träning på Teg i kväll. Det är så fin utsikt över stan därifrån. Till höger ser man hur konstnärligt campus tar form och till vänster breder resten av stan ut sig, från Stadskyrkan till kajen, höghusen och fram till de höga bostadshusen vid gamla bryggeriet.
CentrumnattAllt glittrar av lampor, lyktor och dekorbelysning och den nyfallna, mjuka snön rundar av det hela. Bilden ovan kommer från kommunens bildarkiv. Varken rätt bro eller vinter, men rätt fint ändå. Vill ni se hur det verkligen ser ut, så kika på David Jädes fina bilder. Såna skulle jag vilja ta också!

Något jag inte sett förut, och som fick mig att titta till var ljusinstalationen Nattskog i Döbelns park. Kul! Gillar!

Bild från kommunens bildarkiv, fotograf Tommy Blomkvist.

Nytt år, nya resor

Jag tycker att jag har rest alldeles för lite under många år nu. Fast när jag tänker efter har det väl inte varit så lite i alla fall:
Tågluff sommaren -08
England sommaren -09
Dubai januari -10
Ridvecka + tågluff sommaren -10

Fast innan dess var det inte så mycket ett tag. Eller?
Kreta våren -00
Lanzarote november -00
Gran Canaria januari -02
Barcelona maj -03
Norge sommaren -03
England november -03
Finland sommaren -04
Brasilien november -04
Frankrike våren -06
Bodö sommaren -07
Om man bara räknar resorna utanför Sverige. Och det kan hända att jag har glömt någon.

Jag kanske inte ska klaga. Fast jag har liksom så många resor ”inom mig”. Reser jag bara en gång om året känns det som om jag väljer bort en massa, snarare än väljer den resa jag faktiskt gör. Men i år ska det bli annorlunda. Gran Canariaresan nu i mars blir bara början. Vänta bara!